Tänk er tända ljus, hög musik, rosa ballonger och en fin blombukett mitt på bordet. Till detta ska det budas på god mat vill jag lova.

Först en fördrink som ska vara en Strawberry Daquiri
-4-6 cl ljus rom
3-4 jordgubbar
2 cl pressad lime eller citron
1/2 tsk socker
1,5 dl krossad is
Mixa allt!

Sedan förrätt som ska vara hemmagjord skagenröra på något gott nybakat bröd
- Creme fraiche
2 dl räkor
4 crabsticks
3 msk dill
2-3 msk majonäs
5 tsk röd stenbitsrom
1/2 rödlök
Kryddor
Hacka räkor och crabsticks och lök; blanda allt!

Varmrätt blev till sist kycklingfileer fyllda med getost och soltorkade tomater med potatisgratäng(recept kommer senare)

Efterrätt kommer bli minikladdkakemuffins och pain au chocolat, recept på detta kommer även efterhand!


Vad tycks?